篇一：农村义务教育学生营养改善计划简报
学校营养餐改善计划工作检查简报
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一、背景介绍
学校营养餐改善计划是国家为提高学生健康水平，确保学生在校期间的营养摄入而推出的重要措施。随着社会的不断发展和经济的进步，学生的营养状况逐渐受到更多关注。因此，学校营养餐的质量与安全，成为家长、社会和相关部门关注的焦点。
二、检查目的本次检查的主要目的是：
1.评估学校营养餐改善计划的实施情况。
2.确认营养餐的供餐质量、食材来源和食品安全。
3.查找存在的问题，提出改进措施，确保学生能吃上安全、健康、美味的营养餐。
三、检查范围
检查范围包括：
1.营养餐的供应商资质审核。
2.食材采购和储存管理。
3.营养餐的制作与配送流程。
4.营养餐的质量监督与评估。
5.学生和家长的满意度调查。
四、检查内容
4.1营养餐供应商审核。
1.资质审查：检查供应商的营业执照、食品经营许可证、质量管理体系认证等相关资质文件。
2.合规性检查：核实供应商的生产环境和卫生标准，确保其符合国家食品安全法规。
4.2食材采购与储存。
1.采购标准：核对食材采购的标准和供应商的合规性，确保所有食材符合国家标准。
2.储存条件：检查食材的储存环境，包括温度、湿度、通风等，确保食材的新鲜和安全。
4.3营养餐制作与配送。
1.制作流程：审查营养餐的制作流程，确保符合卫生标准和营养配比要求。
2.配送管理：检查配送过程中的温控管理和食品安全措施，确保食品在运输过程中的安全。
4.4质量监督与评估。
1.质量检查：定期进行食品抽样检测，包括食品的营养成分、微生物污染等。
2.效果评估：评估学生的饮食满意度和营养状况，分析学生的健康数据变化。
4.5学生与家长满意度调查。
1.调查方法：通过问卷调查、座谈会等方式，了解学生和家长对营养餐的满意度和建议。
2.问题反馈：收集反馈意见，针对问题制定整改方案，确保家长和学生的需求得到满足。
五、检查结果与问题分析。
5.1检查结果概述。
1.供应商资质：所有供应商的资质均符合规定，食品安全管理体系健全。
2.食材质量：大部分食材符合国家标准，但部分蔬菜存储条件不理想。
3.制作与配送：制作流程规范，配送过程中的温控管理较为完善，但个别学校存在配送时间延误的问题。
5.2存在问题。
1.食材存储：部分学校食材存储环境不符合标准，需要改善。
2.配送延迟：少数学校存在配送时间不稳定的问题，影响学生用餐时间。
3.家长意见：部分家长反映餐食品种单一，口味不够丰富。
六、改进措施
6.1优化食材储存。
1.改善存储设施：为食材提供更好的储存环境，安装温湿度监控设备，确保食材的新鲜度。
2.定期检查：加强对食材储存条件的定期检查，及时更换不合格食材。
6.2提升配送管理。
1.调整配送计划：优化配送路线和时间表，确保按时送达每所学校。
2.增加人员培训：对配送人员进行食品安全和时间管理培训，提升配送效率。
6.3丰富餐食种类。
1.增加菜品多样性：根据学生口味和季节变化，增加更多种类的菜品和配餐，提升餐食的多样性和吸引力。
2.定期评估反馈：建立家长和学生反馈机制，定期收集意见和建议，及时调整菜单。
七、总结与展望。
通过本次检查，我们发现了营养餐改善计划中存在的问题，并提出了针对性的改进措施。未来，我们将继续加强对营养餐的管理和监督，确保每一位学生都能享受到安全、营养、美味的餐食。同时，我们也期待社会各界的广泛参与，共同促进学生营养健康水平的提升。
学校营养餐改善工作，将持续进行，我们相信在各方的共同努力下，学校营养餐的质量和学生的健康水平必将得到更大的提升。
以上为《学校营养餐改善计划工作检查简报》的完整内容，希望对各位有所帮助。
篇二：农村义务教育学生营养改善计划简报
农村小学生营养改善计划实施方案
农村义务教育学生营养改善计划简报优秀5篇
农村小学生营养改善计划实施方案
农村义务教育学生营养改善计划简报
篇一
5月26日，县教育局蔡领导一行对我校学生营养改善计划工作进行了督查，对我校营养改善计划工作提出了整改意见。
为进一步规范我校营养改善计划工作，按照县教育局要求，于27日至29日，我校利用三天时间，对我校营养改善计划工作进行了一次全面整改，现将整改情况汇报如下：
一、开展的整改工作
1.规范了各种制度和食谱，制定了《营养改善计划实施方案》，完善了消毒、加工、采购等制度，细化了内容。
2.同供货商签订了责任协议，明确了和细化了各自的责任。
3.制定了《教师付费陪餐制度》，规范了教师陪餐安排，并对食品原料的入库、出库管理进行了规范，建立了登记册。
4.对储藏室的物品进行了整理，进行卫生大扫除，使室内达到整洁的要求。
二、存在的问题和不足
通过整改，我校的营养餐工作得到了进一步的规范，但仍有部分问题因实际条件限制还在接洽解决中。
1.餐饮服务许可正在咨询、协调和办理当中。
2.供货商不能提供正规的购物发票。
3.食堂工作人员的培训工作还需进一步规范。
我校将在县教育局和乡教育管理中心的领导下进一步规范营养改善计划工作，为使全校440名学生吃上营养、健康、可口的午餐而加倍努力。
农村小学生营养改善计划实施方案
农村义务教育学生营养改善计划简报
篇二
我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级精神，细心组织，认真工作，努力完成各项工作任务，现将
工作
总结
如下：
一、领导重视，建立工作机构
我校始终把营养餐工作放在学校重点工作来抓，学校成立了以校长为组长，相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，营养餐管理工作由专人负责，保证做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、按量供给学生。
二、健全管理制度、落实工作责任制
我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》《食品安全事故应急预案》《学生实名制信息管理制度》和《学校健康教育制度》。同时制定管理人员岗位职责，营养餐管理员经过知识培训合格再上岗。做好宣传教育工作，使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义。班主任利用班会课、学校利用晨会时间对学生进行食品安全健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。一年来，在校学生无食物中毒事故发生。
三、认真组织，做好营养餐供餐工作
本学期我校共享受营养餐的学生共计307人，学校明确专人管理学生营养餐的日常工作，负责食品的接收、发放，造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室，学校配合上级配送食品公司配送食品数量、质量进行检验签名验收工作，每周出入库管理，每月将数据上报有关部门，做到日清月结，营养餐台帐账目清楚、齐全。每天按时按量发放营养餐到各班级。每周发放的数量进行公示。
回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，虽说我校规模不大，学生不多，但依然给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结
经验
和教训，力争做得更好。下学期将更加细致地做好食品的接收、发放、造册登记等工作，更及时、准确地把营养餐发放到学生手中，争取把工作做得更好。
农村小学生营养改善计划实施方案
农村义务教育学生营养改善计划简报
篇三
一、营养改善计划在我校的落实情况
青少年是花朵民族的未来和希望。青少年的营养健康状况，与他们个人的成长发育以及整个民族素质的养成和提升有着密不可分的关系。实施营养改善计划对促进学生健康成长、全面发展有着至关重要的作用。但是我们也应该看到，由于各个地区人民生活水平不同，儿童健康况状也有着很大的差异。因此实施营养改善计划如果只是盲目将各地区各学校都进行统一是不可取的，它需要建立在各级农村儿童健康和营养状况实证研究的基础上，根据各个地区实际情况和和各校学生营养状况，饮食习惯等，实施不同的营养方案。要做到每天不重复；每天的餐配比例以及营养搭配要合理可口，以保障学生的均衡营养。但据了解，我所在小学以及所在乡镇内的其他营养改善计划实施小学平时供餐并没有所谓的营养方案，更做不到每天菜样不重复，甚至每周不重复都没办法做到。每餐搭配只是根据食堂师傅或是主管人员的主观意愿，有什么菜就煮什么菜；菜品单一，基本上一个星期内提供的菜每天都一样。餐配严重不合理，它只能勉强保证学生饱腹，餐配的不合理，导致有些学生每天的饭几乎是没吃几口就会倒掉，浪费现象极为严重，至于要求的合理可口、均衡营养也未达标。
以湖北省红安县觅儿寺镇明德小学（以下简称“我校”）为例，食堂每日按照如下食谱进行配餐供应：
1、主食类：馒头、稀饭、米饭，每天重复如此。
2、鸡蛋：每次中餐两个，每两天一次。
3、鸡腿（鸡翅）：每次中餐两个，每两天一次。
4、汤类：鸡蛋番茄瘦肉汤、海带排骨汤、土豆排骨汤、冬瓜排骨汤、萝卜排骨汤等，每天一种。
5、牛奶类：学生奶，每两个星期一次，一次一瓶。
用餐形式：学生在班主任的带领下在食堂打好午餐，由学校领导以及班主任负责监督检查，学生自主用餐。保证学生能够吃饱吃好，杜绝浪费。通过一两年时间的运行，学生、家长普遍都表示满意。
但学校食堂规模小、人员不足，为图方便省事，每天的早餐就只供应馒头稀饭，学生们有时馒头吃了一半后就到处乱扔，造成了很多浪费；中餐的菜品里荤素搭配不合理，青菜里都是肥肉，让学生难以下咽，低年级的学生基本上都把菜里的肉挑出来丢了或是直接不吃就倒掉；每次午餐的鸡蛋、鸡腿一配发就是两个，学生们吃了这些后基本上就吃不下米饭了。每次午饭后学校各处的卫生状况就特别令人担忧。这种配餐供应形式明显违背了学生营养改善计划的初衷，使营养改善计划的效果大打折扣。各级教育主管部门管理者还要提高认识，克服困难，作长远考虑，将“农村义务教育学生营养改善计划”落到实处。
二、营养改善计划过程中存在的问题
农村义务教育营养改善计划的实施，对于提高和改善农村义务教育学生特别是贫困山区学生的营养水平和健康状况起到了积极的作用。但是，在实施营养改善计划中也出现了一些问题。
1、物价水平持续上涨，导致营养餐补助资金缩水严重
近年来，随着经济的飞速发展，人民的生活水平的不断提高，我国的居民消费价格指数
也随着经济的增长而持续上涨，仅20__年就比去年上涨了20%左右。义务教育阶段学校由于经费来源单一，除财政拨款之外基本上没有其他的收入来源，下拨的每天3元（20__年3月将其调整为每天4元）的营养餐补助也随着物价的持续上涨，导致以前很便宜就能买到的粮食蔬菜，现在却需要花“大价钱”购买，财政下拨的营养餐补助并不能完全保证学生营养供给食物的稳定性。
2、学校缺少后勤保障
由于贫困地区教育经费短缺，没有足够的资金来修建符合条件的厨房，只能用其他公房来临时充当，设备较为简陋，卫生条件差。我校在红安县乡镇学校里硬件设施相对来说还算不错，但也同样存在着类似的问题。学校食堂不宽敞，食堂内没有能供学生坐着吃饭的桌椅，天晴还没有问题，一旦遇上下雨，孩子们就各种不方便。再者食堂工作人员往往是附近工作的农民，没有读过书，缺乏营养搭配知识，做出的饭菜口味单一，营养价值不高，另外，尽管有营养改善计划的配套文件《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》，但在具体实施过程中仍然存在操作不规范的情况，例如有的食堂工作人员会将蔬菜和肉类放在一起，有的食堂工作人员在工作过程中不穿工作服，不注意个人卫生等等。如果不注意这些细节，可能会造成重大安全事故，因此这些问题都值得我们注意和重视。
3、营养餐补助款发放不及时和使用的不规范
在营养改善计划中，存在着拨款不到位的问题。这种情况发生后，会导致学校因资金不到位，学生的营养改善计划无法落实。20__年秋，我校就因为营养补助资金不及时导致学生的营养改善计划面临“无米下锅”的困难局面，使学校一系列后勤工作一度难以开展，也给学校其他相关工作带来了极大不便。
4、补助款发放范围不是特别合理
国家规定的在集中连片特殊困难地区（不含县城）开展试点，但由于国家实施的撤点并校政策，使很多农村地区的义务教育学校被撤并，农村乡镇地区的孩子上学路途遥远，很多家长不得不把孩子转到县城陪读。这部分孩子本应该是营养餐补助款的目标受益群体，但由于他们不在农村就读，因此便失去了享受补助款的资格。
三、实施营养改善计划的几点改进建议
为了解决上述问题，使我国农村义务教育改善计划得到更好的落实，特提出以下几点改进建议。
1、国家财政拨款和地方财政支持双管齐下
营养改善计划的实施仅仅依靠国家财政拨款是远远不够的，作为国家农村义务教育营养改善计划具体的实施者，各级政府应当高度重视营养改善计划，并为该计划的实施提供足够的资金支持，让国家财政拨款和地方财政支持双管齐下。对于物价上涨、学校后勤人员短缺等问题，地方政府出面组织学校统一采购质优价廉的食材，根据各地实际情况，可适当提高补助的标准，保证学生吃得到实实在在的营养全面的食物。
2、提高工作人员的素养
尽管各试点地区的经济发展水平不高，但各试点地区的政府应该从长远出发，看到发展教育事业的重要性和迫切性。为试点学校招聘一些合格的后勤人员，使营养改善计划有效有序实施。聘请的食堂后勤工作人员应该取得有效的健康合格证，并对他们组织相关的培训，让他们懂得营养搭配的有关知识。针对有可能发生的食品安全隐患，请有关专家传授一些食品采购、加工、保存方面的相关知识，严把安全关，消除安全隐患。
3、规范财政的拨款流程
针对营养改善计划拨款延长的时间长，资金发放不及时不到位的情况，各试点地区要积极寻找解决办法，而不是一味让学校坐等、自己先想办法垫付。市、县财政要高度重视国家对教育部门的财政拨款，在第一时间把有关资金拨付到位。为减少财政拨款中的发放和使用
不规范现象，县财政和教育部门应该安排专人负责，把资金的发放速度以及使用情况纳入年度考核中，并以此制定相关的惩奖制度，以确保营养餐补助款准按时发放，不延时、不拖欠。
4、学习外国先进经验推广国内先进模式
营养改善计划是一项惠民政策，这项政策的制定和实施仅靠政府力量肯定还远远不够，应该寻求多方帮助。要积极学习国外的先进经验以及推广国内的先进模式。例如国内的“九阳希望厨房”“春苗厨房”“幸福厨房”等公益项目在促进和落实国家营养改善计划方面也发挥着很大的作用。各试点地区可以积极探索和借鉴，学习其相关经验，为学生营养状况的改善提供更大更多的助力。
总之我国农村义务教育学生营养改善计划实施以来，为农村义务教育学生营养状况的改善提供了资金支持，为缩小贫富差距促进教育公平做出了很大贡献。但由于此项计划涉及范围广、投入资金多，各地区经济发展水平不同，各地都没有开办营养餐的经验，因此在实施过程中出现了一些问题，但我们相信，随着营养改善计划各项制度的完善，先进经验的积累，这项利国利民的政策必将会造福更多的义务教育阶段学生。
农村小学生营养改善计划实施方案
农村义务教育学生营养改善计划简报
篇四
―高度重视
精心组织
规范管理
安全实施
青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，是D和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，是人民群众的热切期盼，营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平具有重大意义。自农村义务教育学生营养改善计划实施以来，我县高度重视，迅速行动，精心组织，规范管理，切实做好学生营养改善计划工作，现将工作情况总结如下：
一、成立组织，制定方案，切实加强学生营养改善计划工作领导
根据《__省人民政府关于印发__省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》（x政[20__]18号）的通知精神，成立了以常务副县长为组长、相关局委领导为成员的“__县实施农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”，制定了《__县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》；教体局先后印发了《关于落实学生营养改善计划的工作意见》（潢教体[20__]44号）和《关于印发__县学生营养餐管理规范的通知》（潢教体[20__]61号）。为我县学生营养改善工作提供了组织保证和工作机制，确保了我县学生营养改善计划工作的顺利实施。
二、精心组织，严格程序，切实保证优秀的学生营养餐企业中标
领导小组多次召开会议，研究决定对学生营养餐工作实施招标。教体局、政府采购办、纪委三家联合选定具有甲级资质、注册资金二千多万的招投标代理机构―__中建公司，并对投标企业提出要求。一是必须是国家大型企业，大品牌；二是注册资金必须在2亿元以上且信誉好。通过招标公告有四家投标企业报名参加，然后在信阳市公共资源交易平台，由__县检察院、纪委、教体局、政府采购办等四家对招标程序进行严格监督，__中建公司严格按程序进行招投标，最终信阳康乐乳业有限公司脱颖而出，成为__县学生营养餐中标企业。按照上级要求，结合我县实际，从省定四种供餐模式中选定两种：
一是课间餐，提供牛奶＋x（火腿肠、面包、饼干）；
二是学校食堂供餐。
三、规范管理，多措并举，切实保障学生营养餐工作的安全实施
（一）硬件建设
中学、中心校必须建立学生营养餐储存室，储存室原则上设在一楼，便于收发。
1、标准：供餐人数在x人以下，为一间面积不少于x平方米；供餐人数在x人以上，为二至三间，面积不少于x平方米。
2、要求：
①要达到“五防”要求：安装防盗门、防盗窗进行防盗；安装纱窗、门帘进行防蚊蝇；房门要安装50厘米高的防鼠板、内设防鼠台（隔墙30-40厘米，高50-60厘米，坡度25-30度）进行防鼠；无防鼠台的，要有离地离墙10厘米以上的平台或货架，要有通风设施进行防潮；要有专人管理，专人开锁房门，防止人为事件地发生。
②要干净、卫生、整洁，仓库内不准存放有毒有害物品和非食品以外的物品，包括分发后产生的废品和垃圾等。
③室外要有“营养餐储存室”室牌；室内要有上墙的各种制度、领导小组、各校（班）营养餐责任人（中心校是每所小学校长和两名教师、中学是每班班主任和两名学生），张贴整齐。
④有条件的单位，可安装空调。
（二）软件建设
1、成立领导小组：校长任组长，所有副校级领导为副组长，其他班子成员为成员。
2、成立营养餐管理办公室：校长任办公室主任，分管副校长为副主任，班主任和有关人员为成员。
3、制定各项制度。
4、建立应急机制，制定突发事件应急预案。
5、做好运作流程各环节记录。入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续；分发由各校或各班三名责任人中的任一名签字领取；学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。
6、建立学生实名制台帐。各学校实名制建好后，中学按级段、班级汇总连同学生名册一并上报；中心校按学校、年级汇总连同学生名册一并上报（汇总表必须由校长签名、加盖公章），每学年开学初上报，学期中有学生流动，要写出报告及时调整。严禁虚报冒领学生营养餐，违者追究校长的责任。
7、学校食堂供餐的学校做好专项资金的使用和管理，分账核算、专款专用，严禁截留、挤占和挪用。
8、档案内容：上级文件、领导小组、制度、预案、各项记录、学生名册、培训和宣传等一切资料。
（三）配送存放
1、配送人员要配带标志，配送车辆要有“学生营养餐专用车”标牌；
2、中学直接配送到校，小学只配送到中心校，由中心校配送到各小学或由各小学到中心校领取。
3、营养餐在存放期间，要按照食品存放要求，分类、分架存放；
4、营养餐分发应当遵循先进先出的原则；
5、定期检查，变质或过期食品应及时清除。
（四）管理责任
学生营养餐安全监督管理必须坚持“预防为主、常抓不懈”的工作方针，按照属地管理和地方政府负总责的要求，教体局、食品药品监督局等部门认真做好学生营养餐监督管理和安全许可工作。
1、实施学生营养餐的乡镇政府对营养餐食品安全负总责；
2、实施学生营养餐的学校、营养餐配送企业对营养餐食品安全负主体责任；
3、实施学生营养餐的学校校长、营养餐配送企业负责人为营养餐食品安全第一责任人。
（五）食餐管理
1、营养餐专管员要求。各校要选调政治思想好，业务能力强，工作认真、负责、细心
的同志担任营养餐专管员。专管员必须每年进行一次健康体检；必须参加食品安全法律、法规、规范、标准和食品
安全知识
培训；必须做好营养餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档案资料的完善、归类、入档工作。
2、严把三道关。专管员在分发时，严把第一道关，按照培训要求，认真检查营养餐的生产日期、保质期，胀包、破袋，受潮霉变等等；到班后，班主任严把第二道关，再详细检查；分到学生后，要求学生进行第三次把关，确保无异样后再食用。
3、学生生病、过敏、不适者不用；空腹慎用，建议“先吃后喝”。
4、食用后的包、袋要收集，不得乱扔、乱抛、乱丢；收集后单独存放或处理，不得再进入储存室。
（六）宣传教育
1、各学校要通过各种有效方式和载体，向社会广泛宣传D和政府的这项惠民政策，宣传普及科学营养知识，营造全社会共同支持、共同监督、共同推进学生营养餐工作实施的良好氛围，使此项工作家喻户晓、深入人心。
2、学校要利用校园广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地，开展营养与健康的宣传教育，将营养知识教育纳入健康教育课中，从正面引导学生食用营养餐，培养科学的营养观念和饮食习惯。
（七）监督监测
1、各校要设立举报箱、公布举报电话，主动接受学生、学生家长和社会的监督；体保站负责日常监督检查和管理工作；局每学期组织一次由体保站、纪委、督导室、普教股等股室组成联合督导组进行工作运行情况和清点学生人数的专项督导检查，督导结果用于年终目标考核。
2、营养餐实施后，要跟踪了解学生营养改善状况，建立学生营养状况和体质健康监测评估制度，为开展营养改善工作绩效评估提供科学依据。
（八）应急处理
学校必须制定食品安全事故应急预案，建立应急处理机制，具体到人员、车辆，并严格执行食物中毒报告制度。一旦发生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，应立即向当地政府和教育主管部门报告，并保护现场，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治病人，配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，采取积极有效的措施，把事态控制在最小范围。
（九）责任追究
对违反本规范，疏于管理，造成学生食物中毒以及造成食物中毒后，隐瞒、谎报、漏报、缓报的学校和责任人，将追究其责任。在监督检查过程中提出的整改意见，学校不整改或整改不到位，造成食物中毒的，追究学校校长和相关责任人的责任。对违反本规范，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。
四、克服困难，正视问题，切实促进学生营养餐工作的稳步推进
经过一个多月的实际操作，也遇到了一些困难和发现了一些问题。一是村级小学比较分散，不少村级小学人数较少，配送到校十分困难，存在经费问题；二是由于运输保存和3元钱的成本控制等问题存在，配餐方案所实施的空间仍相对有限；三是学生数多的学校，教师又比较紧张，在分发上存在人手不够，加大工作量的困难；尽管问题和困难较多，但我们要正视问题、克服困难，尽最大努力做好学生营养改善计划工作，，切实促进学生营养餐工作稳步推进。
农村小学生营养改善计划实施方案
农村义务教育学生营养改善计划简报
篇五
一、成立学生营养改善计划工作领导小组
（略）
校长为营养餐工作第一职责人，由刘生绪教师负责营养餐具体工作，是此项工作直接职责人。
二、实施范围
我校学生营养改善计划实施对象为，我校所有义务教育阶段在校学生。
三、补助情景
每生每一天配发一包学生奶，星期一、星期三配发盼盼面包；星期二、星期四配发苹果；星期五、星期六配发饼干。每学期按20个周计算。营养餐所1学生营养餐实施方案小学生营养餐实施方案
有配发食品全部用于学生，不得直接发放给学生个人和家长。
四、供餐方式
学校要从本地实际出发，在营养食谱、原料供应、供餐模式等方面进取探索，科学合理配餐。所有营养餐食品由营养餐教师负责分发，班主任监督学生在教室内食用。
五、工作要求
（一）、规范食品采购、存放、加工、分餐等环节，强化食品安全监管。
1、食品采购管理
学校对进入学校的营养餐食品要认真进行检查和验收，要对采购或配送的食品查验索取质量检验
报告，建立营养餐食品质量档案。
2、食品存放管理
学校要高度重视食品的存放管理工作，对购入的食品要设立单独的房间明确专人进行管理，做好出入库登记工作。食品要分类存放，要严防食品出现霉变、腐烂和生虫不洁现象。
3、食品的加工要确保卫生安全，膳食合理搭配，努力提高营养水平。
4、抓好就餐管理。
学生的就餐，实行班主任负责制。由班主任每一天到学校签字领取牛奶或者面包分发给学生在各班教室集中食用，要教育学生用餐前洗手，要求将包装和牛奶盒放在垃圾篓里。
各校要建立健全食品安全追溯机制、岗位职责
制，做到层层把关，职责到人。建立食物中毒和疫情、病情等突发事件的应急预案。建立食品样本48小时留样制度，保证样本资料完整。坚持食堂从业人员卫生准入制度。
篇三：农村义务教育学生营养改善计划简报
2017年全国学生营养日宣传活动简报
本文是关于2017年全国学生营养日宣传活动简报的文章，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
营养对于正在发育的孩子来说，是至关重要的。以下是小编整理的全国学生营养日宣传活动简报，希望对你有帮助。
2017年全国学生营养日宣传活动简报【篇一】
为推动农村义务教育学生营养改善计划(“营养改善计划”)顺利实施，进一步提高营养改善计划管理人员科学指导、规范管理和营养宣传教育的能力，云南省农村义务教育学生营养改善计划管理人员培训班在昆明举办。全国学生营养办和国家疾控中心营养与健康所专家就学生营养配餐、营养健康宣传教育工作、食品安全防控和突发事件应急处理等专业知识和技能授课，300名来自云南省各地方教育局和疾控中心负责营养改善计划的管理人员参加了此次培训，并交流经验。
来自隆阳区教育局营养办的代表在培训班上结合“亿滋希望厨房——营养健康活力计划”项目在保山市开展的情况，分享了隆阳区一年来开展食育教育的经验与感想。金鸡乡小学陈晓玲老师说：“在上营养健康课之前，有许多学生不喜欢喝牛奶、鸡蛋也吃腻了;自从学生上了营养健康课，懂得了牛奶和鸡蛋的营养价值，不仅吃鸡蛋喝牛奶，而且吃饭也不那么挑食了。”
中国疾控中心营养与健康所张倩研究员提出：“‘亿滋希望厨房-营养健康活力计划’以营养宣传教育与促进身体活动为出发点，集
企业、社会组织和专家团队的合力，培养地方营养师和营养教师，以健康教育课为基础开展形式多样的营养健康教育。项目实施一年来取得了可喜的成绩，大家将继续努力，进一步探索营养健康教育的合理模式，为政府制定相关政策推动我国农村儿童的营养健康状况提供科学建议。”
2017年全国学生营养日宣传活动简报【篇二】
为广泛、深入宣传营养知识，引导学生养成不偏食、不挑食的良好习惯。5月20日，通江县大兴乡小学在“全国学生营养日”之际积极开展学生营养知识宣传活动。
一是各班班主任利用晨会，对学生营养不良及偏食、挑食对学生健康影响进行深入浅出地讲解;二是营养专管员利用第二节课后间餐时间对学生营养餐的政策落实再次宣传，让学生了解膳食合理搭配知识以及不吃早餐和吃“垃圾食品”的危害;三是学校利用校园广播广泛宣传营养与健康、卫生与疾病等知识;四是开展“小手拉大手”活动，指导学生把相关营养知识及惠民政策的落实带到家庭、引向社会;五是加强培训。通过培训向家长、学校食堂管理人员传授学生营养与健康知识，指导家长、食堂管理人员科学合理安排家庭食堂饮食，发挥家校在学生营养改善中的作用。
通过此次活动，使该校师生和家长掌握了科学的营养与健康知识，树立起了健康饮食观念，促进了全体学生健康成长及科学、均衡的饮食习惯，为将来良好的体魄打下了坚实的基础。
2017年全国学生营养日宣传活动简报【篇三】
近日，太和
乡卫生院到金子小学举办了主题为“健康中国
营养先行”的宣传活动。
主讲医生文俊林从“吃”的重要性出发，为金子小学的师生们阐述了各种营养物质摄入标准以及不同食物与常见疾病患病风险的关系，并结合自身经历，让饮食小细节变得生动易懂，帮助师生们了解食物、提高营养意识和健康水平。
据了解，太和乡卫生院临床营养科已在太和乡各校开展了各种慢性疾病饮食营养咨询指导、体重控制、各种疾病导致的营养不良的治疗等，并为学生发放了“中医保健”、“中医健康教育处方”等宣传资料，旨在帮助广大师生了解食物、提高营养意识和健康水平，引导当代青少年学生树立健康的饮食观念，提醒大家在品尝美食的同时，更要注意合理营养，平衡膳食，吃出健康。
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篇四：农村义务教育学生营养改善计划简报
一、概述
近年来，我国政府大力推进农村义务教育营养改善计划，旨在改善我国农村地区义务教育阶段学生的营养状况，提高他们的身体素质和学习效果。本文就农村义务教育营养改善计划提质提升工作进行简要汇报。
二、背景
1.农村地区教育资源匮乏，学生营养状况普遍较差；
2.学生营养不良影响了他们的身体健康和学习效果；
3.改善农村义务教育阶段学生的营养状况是我国教育事业发展的重要任务。
三、实施情况
1.支持政策：国家出台了一系列支持农村义务教育营养改善计划的政策文件，明确资金来源和使用范围；
2.工作推进：各级政府、教育部门和学校积极响应营养改善计划，根据实际情况制定具体的实施方案；
3.效果展现：经过一段时间的实施，已经取得了显著的成效，学生的营养状况得到了改善。
四、存在问题
1.部分地区存在资金不足、政策落实不到位等问题；
2.学校食堂管理不规范，食品安全隐患仍然存在；
3.学生饮食习惯不健康，营养改善计划的实际效果有限。
五、对策建议
1.完善政策：加大农村义务教育营养改善计划的政策支持力度，确保资金充足、政策落实到位；
2.安全保障：加强学校食品安全管理工作，建立健全的监管机制，确保食品安全；
3.教育引导：加强学生营养健康教育，培养良好的饮食习惯，提高营养改善计划的实际效果。
六、结语
农村义务教育营养改善计划提质提升工作虽取得了一定成绩，但仍面临诸多挑战和问题。我们要进一步加强政策支持、完善管理机制，促进营养改善计划的顺利实施，努力改善农村义务教育阶段学生的营养状况，为我国教育事业的发展作出更大贡献。七、政策支持加强
为确保农村义务教育营养改善计划的顺利实施，必须加强政策支持。
各级政府应进一步增加对农村义务教育营养改善计划的投入，确保资金充足，并规范资金使用范围和流向，防止资源浪费和滥用。政府还应出台更加具体和精准的政策措施，根据不同地区的实际情况，制定差异化的营养改善计划，确保每个学生都能受益并得到适当的营养支持。
政府部门还应强化对学校和食品供应方的监管，建立健全的考核机制和相关责任制度，确保政策落实到位。通过加大政策支持力度，完善管理机制，才能有效提升农村义务教育营养改善计划的质量和水平。
八、食品安全隐患排查
农村义务教育营养改善计划的实施过程中，食品安全问题一直备受关注。有必要加强学校食品安全管理工作，排查食品安全隐患，确保学生饮食安全。
学校应建立完善的食品供应商信息档案，对涉及校园食品供应的单位和个人进行资质审查，确保其具备相关食品安全证照和资质。学校食堂应加强食品采购管理，确保食品来源合法、质量安全。加强对食品加工过程的监督和检查，杜绝可能存在的食品安全隐患。
在食品安全保障方面，政府部门应大力支持食品安全监管工作，加大对农村学校食品安全管理的指导力度，加强对学校食堂的定期检查和
评估，帮助学校发现和解决食品安全问题，确保学生能够食用安全、健康的食品，增强身体素质。
九、营养健康教育引导
除了政策和监管措施，加强对学生的营养健康教育也是农村义务教育营养改善计划的关键环节。学生的饮食习惯和生活方式会直接影响到营养改善计划的实际效果，因此有必要加强对学生的营养教育引导，培养良好的饮食习惯。
学校可通过开展营养健康教育课程，向学生普及营养知识和食品安全知识，引导他们养成良好的饮食习惯。教师和家长也应该积极配合，共同督促学生均衡饮食，避免偏食和挑食，保证各种营养成分的摄入，从而提高学生的营养水平。
学校还可以积极开展各种形式的营养健康宣传活动，如举办营养健康知识讲座、组织营养饮食比赛等，让学生在参与中增加对营养健康的认识和了解，激发他们对健康生活的兴趣。
要积极鼓励学生参与体育锻炼，提高身体素质。通过体育锻炼，学生不仅能增强体质，还能增强免疫力，提高抵抗力，从而更好地吸收营养，提高学习效果。
十、真抓实干
解决问题
对于农村义务教育营养改善计划的提质提升工作，我们必须采取真抓实干的态度，积极解决各种具体问题。各级政府部门要加强对营养改善计划实施的监督和考核，确保政策得以落实。对于执行不力或存在问题的学校和地区，要及时进行整改和指导，确保政策的有效实施。
学校和教师也应该增强责任感，加强对学生的营养改善计划的日常管理，建立健全的食品采购、存储和配餐制度，加强与家长的交流和交流，共同关注学生的营养情况，并及时发现和解决问题。
社会各界也应积极参与农村义务教育营养改善计划，通过捐款捐物、志愿服务等形式，为学生的营养改善提供更多的支持和帮助，让更多的学生受益于营养改善计划。
十一、展望未来
农村义务教育营养改善计划提质提升工作是一项复杂而艰巨的任务，但本着对学生健康成长的责任和使命，我们有信心克服各种困难和挑战，推动该项工作取得更大的成绩。
从长远来看，农村义务教育营养改善计划不仅仅是为了改善学生的营养状况，更是为了培养未来社会的健康人才，增强国家的综合竞争力。
我们必须加强政策支持，深化改革创新，提高工作效率，确保农村义务教育营养改善计划不断提质升级，最终实现每个农村学生都能享受到优质的教育和良好的营养。相信在全社会的共同努力下，农村义务教育营养改善计划一定会取得更加明显的成效，为我国教育事业的发展和人才培养做出更大的贡献。
篇五：农村义务教育学生营养改善计划简报
2024年全国学生营养日活动简报
全国学生营养日活动简报120xx年5月20日是第23个全国学生营养日。为认真做好学生营养日宣传活动，落实朝阳区教委学生健康促进工程精神。垂杨柳中心小学在校领导和主管张主任的大力支持、协助下，学校于5月20日前后，相继开展了：《科学饮食控制体重预防肥胖》营养知识宣传广播;介绍学生营养日的意义;分别以低高年级进行营养知识问卷;针对六年级学生的年龄特点，讲了一节《走进营养世界》专题讲座，并指导六年级学生设计均衡营养健康知识手抄报活动;向每位学生发放一封家长[微博]信，不仅向家长们宣传科学饮食的重要，还请家长与孩子一起设计一周食谱，进行评优活动;根据学生的`手抄报作品和评出健康食谱在校园内展出。
学生参与活动的积极性非常高，率达到100%。通过丰富多采的活动，学生不仅对健康成长有了进一步的认识，还迎得家长们的支持与认可，不少家长还为我们的活动提出许宝贵意见和建议。学校会积极接纳、改进，为每个孩子幸福的明天努力。
全国学生营养日活动简报2近日，太和乡卫生院到金子小学举办了主题为“健康中国营养先行”的宣传活动。
主讲医生文俊林从“吃”的重要性出发，为金子小学的师生们阐述了各种营养物质摄入标准以及不同食物与常见疾病患病风险的.关系，并结合自身经历，让饮食小细节变得生动易懂，帮助师生们了解食物、提高营养意识和健康水平。
据了解，太和乡卫生院临床营养科已在太和乡各校开展了各种慢性疾病饮食营养咨询指导、体重控制、各种疾病导致的营养不良的治疗等，并为学生发放了“中医保健”、“中医健康教育处方”等宣传资料，旨在帮助广大师生了解食物、提高营养意识和健康水平，引导当代青少年学生树立健康的饮食观念，提醒大家在品尝美食的同时，更要注意合理营养，平衡膳食，吃出健康。
全国学生营养日活动简报3为广泛、深入宣传营养知识，引导学生养成不偏食、不挑食的良好习惯。5月20日，通江县大兴乡小学在“全国学生营养日”之际积极开展学生营养知识宣传活动。
一是各班班主任利用晨会，对学生营养不良及偏食、挑食对学生健康影响进行深入浅出地讲解；
二是营养专管员利用第二节课后间餐时间对学生营养餐的政策落实再次宣传，让学生了解膳食合理搭配知识以及不吃早餐和吃“垃圾食品”的危害；
三是学校利用校园广播广泛宣传营养与健康、卫生与疾病等知识；
四是开展“小手拉大手”活动，指导学生把相关营养知识及惠民政策的落实带到家庭、引向社会；
五是加强培训。通过培训向家长、学校食堂管理人员传授学生营养与健康知识，指导家长、食堂管理人员科学合理安排家庭食堂饮食，发挥家校在学生营养改善中的作用。
通过此次活动，使该校师生和家长掌握了科学的营养与健康知识，树立起了健康饮食观念，促进了全体学生健康成长及科学、均衡的饮食习惯，为将来良好的"体魄打下了坚实的基础。
全国学生营养日活动简报45月20日是第24个“中国学生营养日”，为了引导学生养成科学的生活方式和饮食习惯，柴桑小学围绕“认识影响行为，行为决定健康”开展主题教育活动。
据了解，不少学生存在不合理饮食习惯。如早餐不吃或少吃，在回家途中吃街边的煮串、炸串，冷饮、零食、儿童食品也很受学生欢迎但如此饮食很容易导致营养的偏差、缺乏，若长此下去会形成不良的饮食习惯，难免让人担忧。活动中，学校通过开展国旗下讲话、主题班会等行式，重点向学生宣传普及营养科学与食品卫生知识，引导学生纠正不良饮食习惯，并帮助学生建立“合理分配三餐，少吃零食，饮清淡饮料”的科学饮食观念。并让学生设计一份营养早餐，促进学生参与营养健康的自我管理。
通过此次教育活动，让学生了解了均衡营养对身体的重要性，使其形成了正确的`营养观和健康观。
现代学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，同时由于长期缺乏合理营养知识，片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，导致学生中营养不良者日益增多，偏瘦、肥胖、营养不良等侵蚀学生健康，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
5月20日是第23个中国学生营养日，为增强学生饮食健康意识，二十三中小学充分利用宣传展板、学生小报、主题班会、讲座等形式举行“中国学生营养日”宣传教育活动。
李根元校长在今天的升旗仪式后，针对学生平时饮食、生活习惯等，以常见的实例、生动幽默的语言向学生宣传了合理营养膳食的重要性，教育学生养成不挑食、少吃或不吃油炸食品等，养成健康的生活习惯。
校医还给学生开了“学生营养”处方：早餐可按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则，应有粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求，在餐后加一份瓜果补充维生素；午餐应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物。晚餐应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。
通过宣传教育使学生获得了更多的健康常识，纷纷表示在以后的生活中尽量不挑食、偏食、厌食等。
在第25个“全国学生营养日”来临之际，为了让孩子们具有正确的饮食营养观念，培养小学生的良好饮食习惯，5月20日，龙居镇中心小学开展“营养与健康”主题教育活动。
一是通过校园广播、校园网、宣传栏等途径，让孩子们明确开展“营养与健康”主题教育活动的意义。注意每日营养，是小学生强健体魄和维持正常学习活动的有效保证。
二是各班通过健康教育课，教育孩子们不到路边小摊及不卫生的饮食摊点购买食品，教育孩子们不挑食、不偏食，培养良好的科学饮食习惯。
三是各班出一期“营养与健康”主题黑板报。
四是各班召开“营养与健康”主题班会。各班班主任向学生们介绍蔬菜、肉食类、水果等食物富含的营养素以及对人体生长发育的不同作用，从均衡营养的角度阐述了合理膳食的方法和注意事项。
活动的开展，让全体学生充分认识了营养健康的重要性，教育孩子们从小树立食育理念，促进身体健康。
全国学生营养日活动简报5为推动农村义务教育学生营养改善计划顺利实施，进一步提高营养改善计划管理人员科学指导、规范管理和营养宣传教育的能力，云南省农村义务教育学生营养改善计划管理人员培训班在昆明举办。全国学生营养办和国家疾控中心营养与健康所专家就学生营养配餐、营养健康宣传教育工作、食品安全防控和突发事件应急处理等专业知识和技能授课，300名来自云南省各地方教育局和疾控中心负责营养改善计划的管理人员参加了此次培训，并交流经验。
来自隆阳区教育局营养办的代表在培训班上结合“亿滋希望厨房——营养健康活力计划”项目在保山市开展的情况，分享了隆阳区一年来开展食育教育的.经验与感想。金鸡乡小学陈晓玲老师说：“在上营养健康课之前，有许多学生不喜欢喝牛奶、鸡蛋也吃腻了；自从学生上了营养健康课，懂得了牛奶和鸡蛋的营养价值，不仅吃鸡蛋喝牛奶，而且吃饭也不那么挑食了。”
中国疾控中心营养与健康所张倩研究员提出：“‘亿滋希望厨房—营养健康活力计划’以营养宣传教育与促进身体活动为出发点，集企业、社会组织和专家团队的合力，培养地方营养师和营养教师，以健康教育课为基础开展形式多样的营养健康教育。项目实施一年来取得了可喜的成绩，大家将继续努力，进一步探索营养健康教育的合理模式，为政府制定相关政策推动我国农村儿童的营养健康状况提供科学建议。”
全国学生营养日活动简报6为了加强幼儿的营养健康教育，引导孩子们养成科学的生活方式和良好的饮食习惯，合理饮食，健康成长，在5月20日第25个“中国学生营养日”来临之际，金水区新建幼儿园以“健康餐盘3:2:1”为主题，开展了特殊的教育实践活动。
将幼儿的每周的`食谱张贴在家长宣传栏里，教育孩子们养成科学合理的饮食习惯，园所积极定期改善幼儿食品，按照营养结构定制幼儿食谱，教育幼儿做到不偏食挑食、不吃垃圾食品、不吃三无食品、不吃不卫生变质过期的食品。在此基础上还积极鼓励孩子们多进行户外运动，锻炼身体，增强体质。此外，幼儿园还根据幼儿饮食状况，编写了健康教育儿歌，教育孩子了解营养与人成长的关系，懂得合理搭配营养。
全国学生营养日活动简报食物多样化
量要充足且平衡合理
均衡的营养是学生们生长发育的基本。因此，应对家长普及一些营养相关的知识，为学生提供合理的饮食结构，建立良好的饮食习惯。除了家长需要注意以外，中小学校、托幼机构也应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。
食物要多样化，以谷物为主，多吃粗粮，多吃杂粮;多吃蔬菜、水果和薯类，尤其应多吃红、黄、绿色蔬菜水果;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。可以多吃鱼类，尤其是海产鱼，建议每周吃1~2次;坚持每天喝奶，多吃豆类及其制品;要少吃油、盐，青少年不应饮酒;注意食量和体育活动平衡，以保持适量体重。
均衡营养
合理分配三餐
早饭：“一日之计在于晨”，作为每日第一顿摄入的食物，早餐的重要性不言而喻。按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则，尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。比起便利快捷的麦片，其实各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更有营养价值。如果选择传统的“鸡蛋、牛奶”作为早餐，需搭配面包和生菜，就可以在补充蛋白质的同时，补充碳水化合物和维生素。
午餐：学生营养午餐的食物供给量，应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物，并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。建议午餐多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对活跃大脑思维有帮助。
下午加餐：由于孩子本身的胃容量小，为了摄取更多营养，建议在饮食上遵循“少量多餐”的.原则。每顿饭不要吃太多，也不要严格控制饭量，可以每隔几小时加餐一次，下午三四点左右家长可为孩子准备一份“下午茶”，水果是一个不错的选择哦。
晚餐：学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。适量吃点海产品晚餐的搭配与午餐基本相似，如果时间宽裕，家长不妨用海产品烹制一些菜肴。在食材的选择上，可加入海带、紫菜、小虾皮等。特别是小虾皮，其中蛋白质含量较高，每100克虾皮含钙约1700毫克，是食物中良好的钙源。
合理的搭配，均衡的营养是为了让我们的孩子更加健康的成长!全国学生营养日活动简报为广泛、深入宣传营养知识，引导学生养成不偏食、不挑食的良好习惯。5月20日，通江县大兴乡小学在“全国学生营养日”之际积极开展学生营养知识宣传活动。
一是各班班主任利用晨会，对学生营养不良及偏食、挑食对学生健康影响进行深入浅出地讲解；二是营养专管员利用第二节课后间餐时间对学生营养餐的政策落实再次宣传，让学生了解膳食合理搭配知识以及不吃早餐和吃“垃圾食品”的"危害；三是学校利用校园广播广泛宣传营养与健康、卫生与疾病等知识；四是开展“小手拉大手”活动，指导学生把相关营养知识及惠民政策的落实带到家庭、引向社会；五是加强培训。通过培训向家长、学校食堂管理人员传授学生营养与健康知识，指导家长、食堂管理人员科学合理安排家庭食堂饮食，发挥家校在学生营养改善中的作用。
通过此次活动，使该校师生和家长掌握了科学的营养与健康知识，树立起了健康饮食观念，促进了全体学生健康成长及科学、均衡的饮食习惯，为将来良好的体魄打下了坚实的基础。
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